燕皇源起于马来西亚黄氏家族，1965年黄氏家族在马来西亚(东马)山洞里采购燕窝，从事燕窝的批发和销售。随后五十年，黄氏家族拥有自己的燕屋和燕窝品牌。 1991年, 黄氏家族发现山洞燕窝主导权争议时，决定专注研究引燕技术，历经五年多的研究，直到1997年终于成功研发了一套先进的引燕技术，成为了马来西亚养燕行业的引领者。在研发过程中发现，由于我们保持燕屋的干净卫生且采摘新鲜，使得屋燕燕窝的亚硝酸盐含量远低于洞燕